Abbinamenti
2020
PASSITO PRIMITIVO
Primitivo
Puglia
Indicazione Geografica Protetta
€20.00 /500ml
| Peso | 1.0 kg |
|---|---|
| VITIGNO | Primitivo |
| ANNATA | 2020 |
| COLORE | Rosso rubino tendente al granato |
| PROFUMO | Delicato e persistente |
| ALCOOL | Da 14% + 4% Vol. |
| VOLUME | 500 mL |
Indicato con formaggi stagionati , gorgonzola, dolci canditi e pasticceria secca.
Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura da 10° C a 18° C.
Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo fresco.
Zone di produzione
Colline dell’alta Murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso misto a sabbie e croste affioranti, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità.
Vitigno
Ottenuto da vendemmia tardiva di uve Primitivo
