Vino Bianco Talenti – Abbinamenti
2021
Vino Bianco 7cento20
BIANCO
Malvasia Bianca e Trebbiano Indicazione Geografica Protetta
€8.10 /750ml
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| VITIGNO | Malvasia Bianca e Trebbiano |
| ANNATA | 2021 |
| COLORE | Giallo verdolino con riflessi paglierini. |
| PROFUMO | Fine e intenso di fiori e frutta a bacca bianca |
| SAPORE | Morbido, fresco e sapido, fine e armonico. |
| ALCOOL | 12% Vol. |
| VOLUME | 750 mL |
Indicato con antipasti, carni bianche e pesce.
Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura di 10° C.
Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo fresco.
Zona di produzione
Colline dell’alta Murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso misto a sabbie e croste affioranti, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità.
Vitigno
Ottenuto da uvaggio di Malvasia Bianca e Trebbiano, che la sapiente vinificazione trasforma in vino di buona piacevolezza.
Vinificazione
Vendemmia manuale, vinificazione con breve macerazione sulle bucce, fermentazione con il controllo della temperatura per una migliore conservazione dei profumi varietali.
