2017

GNUUR Primitivo Amabile

Primitivo Amabile
Puglia
Indicazione Geografica Protetta

5.20 /750ml

Peso 1.5 kg
VITIGNO

Primitivo

ANNATA

2016

COLORE

Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO

Intenso sentore di frutta a bacca rossa matura e di confettura.

SAPORE

Pieno, armonico, morbido e piacevolmente amabile.

ALCOOL

da 14.0% + 2,0% Vol.

VOLUME

750 ml

Abbinamenti

Indicato con primi piatti elaborati, formaggi stagionati e caldarroste.

Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura di 16°/18° C.
Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo fresco.

Zona di produzione

Colline dell’alta murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità.

Vitigno

Ottenuto in purezza dal vitigno autoctono “Primitivo” uva ricca di zuccheri e di antociani che la sapiente vinificazione trasforma in vino di grande piacevolezza.

Vinificazione

Attenta selezione dei grappoli, vendemmia manuale, vinificazione prolungata con il controllo della temperatura per una migliore conservazione dei profumo caratteristici di questo vino.

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