Sold Out!
2021

ROSAAT

ROSATO
Puglia                                                                                                                                                                                                  Indicazione Geografica Protetta

3.90 /750ml

Esaurito

Peso 1.5 kg
VARIETA'

Rosato – Sangiovese e Malvasia Nera

ANNATA

2021

COLORE

Rosato chiaretto

PROFUMO

Fine, intenso di fiori e frutta a bacca rossa

SAPORE

Morbido, abbastanza fresco e sapido, equilibrato.

ALCOOL

da 12,0% a 13,0% Vol.

VOLUME

750 mL

Abbinamenti

Indicato con minestre e secondi di carni bianche.

Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura di 10°/12° C.
Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo fresco.

Vino rosato con piatto di pollo | Cantina Gentile

Zona di produzione

Colline dell’alta Murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso misto a sabbie e croste affioranti, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità.

Vitigno

Ottenuto da uvaggio di uve Sangiovese e Malvasia Nera, uve ricche di zuccheri e di antociani che la sapiente vinificazione trasforma in vino di buona piacevolezza.

Vinificazione

Vendemmia manuale, vinificazione con breve macerazione sulle bucce e fermentazione con il controllo della temperatura per una migliore conservazione dei profumi.

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