2018

NUEV

VINO ROSSO NOVELLO
Puglia
Indicazione Geografica Protetta

4.00 /750ml

Peso 1.5 kg
VITIGNO

Merlot e Syrah

ANNATA

2018

COLORE

Rosso rubino

PROFUMO

Fruttato, vinoso, intenso e fine.

SAPORE

Morbido, abbastanza fresco, poco tannico, equilibrato e giovane.

ALCOOL

da 12% Vol.

VOLUME

750 ml

Abbinamenti

Vino rosso novello da tutto pasto, caldarroste.

Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura di 12°/14° C.
Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo fresco.

Caldarroste con Vino rosso Novello

Zona di produzione

Colline dell’alta murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità.

Vitigno

Ottenuto da uvaggio di Merlot e Syrah, uve ricche di zuccheri e di antociani che la particolare vinificazione trasforma in vino di grande piacevolezza.

Vinificazione

Vendemmia manuale in cassette macerazione carbonica delle uve intere vinificazione con il controllo della temperatura per una migliore conservazione del profumo caratteristico ed ineguagliabile di questo vino giovane.

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