Abbinamenti
2021
RUSS
ROSSO
Puglia
Indicazione Geografica Protetta
€6.10 /750ml
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| VITIGNO | Sangiovese e Malvasia Nera |
| ANNATA | 2021 |
| COLORE | Rosso rubino |
| PROFUMO | Di fiori e frutta a bacca rossa. |
| SAPORE | Secco, abbastanza morbido, equilibrato |
| ALCOOL | da 12.0% a 13,0% Vol. |
| VOLUME | 750 ml |
Indicato con primi piatti di pasta al sugo e arrosti di carne.
Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura di 16°/18° C.
Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo fresco.
Zona di produzione
Colline dell’alta murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità.
Vitigno
Ottenuto da uvaggio di uve Sangiovese e Malvasia Nera, uve ricche di zuccheri e di antociani che la sapiente vinificazione trasforma in vino di buona piacevolezza.
Vinificazione
Vendemmia manuale, vinificazione prolungata con il controllo della temperatura per una migliore conservazione del profumo caratteristico di questo vino.
